老宅换新颜 咖啡香飘浙江茶乡安吉
2023-09-30 08:27 | 来源：未知 | 作者：bj责任编辑
9月29日是中秋佳节，浙江省安吉县溪龙乡黄杜村木竹塔自然村的一处老宅，吸引了不少来自周边城市的市民、游客前来拍照打卡，点一杯咖啡，手捧一本书，在老宅待一下午。
这家今年9月刚开业的乡村咖啡馆，取名“旷野咖啡”，已经成为十里八乡知名的网红咖啡馆了，这也是溪龙乡通过旅游业“微改造、精提升”行动，积极引进大学生返乡创业，助力乡村振兴的成果。
这里原是一座废弃的老宅，由于长时间无人居住，庭院里杂草丛生，满地都是垃圾，与一旁的黄杜绿色步道的风景有些格格不入，直到它遇到了一位返乡创业的青年小曾。
“刚来的时候，内心也是有些忐忑的，当地乡亲们都是以种植白茶为主要营收的，山顶的‘一片叶子’茶饮店已经成为江浙沪一带的网红打卡点了。我若做咖啡是否会同质化太严重，没有特色。”旷野咖啡主理人小曾说。
不过，经过一番思考，小曾认为不同的店有不同的风景，山顶有高处的风光，老宅也有独具特色的韵味，各美其美，还是下定决心开一家咖啡馆。
有了这个想法，他马上行动起来，和同学、村干部沟通交流之后，确定了老宅的改造方案，尽可能保留了原来的建筑结构，为了兼顾美观，又在装修上做了很多创新设计。仅仅用了3个月的时间，原本荒芜的废宅逐渐变了模样。
前段时间，小曾常在抖音等自媒体平台上更新老宅的改造过程视频和照片。那时，咖啡馆还未营业，就已经有好多年轻人来打卡了。在今年国庆长假前，旷野咖啡开始试营业，顾客络绎不绝，房前屋后都是慕名前来拍摄、休闲的年轻人。
走进咖啡馆，一幅《人在旷野》的卷轴映入眼帘，只见墙面、柜子布满了精美的书法作品。具有安吉特色的竹制桌椅摆在窗边，独特的开窗角度让屋外的茶园一览无余。伴随着咖啡机的响动，一股浓郁的咖啡香味沁入心脾。
前来打卡的游客小雅说：“透过窗户远眺，草地、帐篷、天幕、竹林、茶园美景尽收眼底。我读懂了咖啡杯上的那句话‘我想去听旷野的风’。置身旷野间，品一杯咖啡，心情和味蕾都能与大自然交融。”
在安吉白茶核心产区黄杜村万亩茶园的山脚下，咖啡的香味伴着清新的茶香扑面而来，游客问小曾店名“旷野”的由来，他说：“人生是旷野，不是轨道，希望每个年轻人都能自由生长，不被预定和限定在固定的轨道上。把青春献给乡村，让梦想扎根土地。”
